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31 ottobre 2011

Fukushima: rapporto sulla contaminazione alimentare del 05/11//2011


Rapporto sulla contaminazione alimentare del 31/10/2011

Clicca per leggere gli aggiornamenti del 31 ottobre

Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
In questa categoria abbiamo gli alimenti cui soamo già abituati a ritrovare con una contaminazione elevata. Si tratta di foglie di the non raffinate nella prefettura di Saitama (valore medio di circa 1,6 kBq/kg di cesio totale con una punta di 2,7 kBq/kg), di una misura di carne di manzo nella prefettura di Fukushima (Namie-machi) e di due misure di funghi sempre nella prefettura di Fukushima (Soma-shi e Iwaki-shi).

Lista degli alimenti con contaminazione importante.
691 misure di the in questa categoria, che possono essere rapidamente riassunte dicendo che praticamente tutto il the della prefettura di Saitama è risultato con una contaminazione 150-300 Bq/kg di cesio totale. Poche le misure nella prefettura di Tokyo.
Per quanto riguarda gli altri alimenti, segnaliamo le noci di Ginko e yuzu della prefettura di Fukushima, oltre ai soliti funghi (prevalentemente a Shizuoka).

Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Le misure di grano saraceno sono 33 e ripartite nelle prefetture:
  • Prefettura di Chiba, aree di Isumi-shi, Otaki-machi, Kozaki-machi
  • Prefettura di Fukushima, aree di Tadami-machi, Tenei-mura, Aizumisato-machi, Miyagi Murata-machi, Taiwa-cho, Shichikasyuku-machi
  • Prefettura di Nagano, aree di Yamanouchi-machi, Shinano-machi, Saku-shi, Karuizawa-machi, Kijimadaira-mura, Ueda-shi, Ina-shi, Minamiaiki-mura, Nagawa-machi
  • Prefettura di Saitama, area di Ogano-machi
Di queste, solo una misura nell'area di Tenei-mura (Fukushima) ha riportato una lieve contaminazione, pari a 11 Bq/kg di cestio totale.
Nessuna misura di mais riportata.
Tutte le misure di riso riportate (praticamente tutte nella prefettura di Saitama) sono risultate pulite.

Latte, uova e derivati
Le misure di latte, effettuate nelle aree riportate di seguito:
  • Prefettura di Chiba, area non comunicata
  • Prefettura di Miyagi, aree di Osaki-shi, Tome-shi, Shiroishi-shi
  • Prefettura di Nagano, aree di Nagano-shi, Azumino-shi
  • Prefettura di Niigata, area di Niigata-shi
  • Prefettura di Saitama, aree di Kawagoe and Saitama Central Cooler Station
  • Prefettura di Tochigi, aree di Central and Northern area
sono risultate tutte pulite, tranne due misure nella prefettura di Miyagi (Osaka-shi e Shiroishi-shi) trovate a 6 Bq/kg di cesio totale e la misura di Kawagoe Cooler Station, riportata a 1,8 Bq/kg. Due misure di uova nella prefettura di Miyagi sono risultate pulite. Frutta e verdura E' appena il caso di dire che diverse misure di the raffinato della prefettura di Saitama ha presentato un certo grado di contaminazione. A parte le segnalazioni ormai note ai lettori, notiamo che le noci di ginko tendono a presentare una certa concentrazione di contaminati, le misure nella prefettura di Fukushima si attestatno intorno ai 60 Bq/kg di cesio totale. Un discorso simile puo' essere fatto per i semi di soya della stessa prefettura, che presentano una contaminazione media più bassa, intorno ai 20-40 Bq/kg di cesio totale. Infine, anche lo yuzi di Fukushima presenta una contaminazione media di 40 Bq/kg di cesio totale Altre carni (pollame e suini) Per concludere, due misure di pollo nella prefettura di Hyogo sono risultate pulite.

Come di consueto, qui potete trovare i link ai rapporti completi:

Rapporto sulla contaminazione alimentare del 02/11/2011

Clicca per leggere gli aggiornamenti del 2 novembre


Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Quattro alimenti al di sopra dei limiti di legge. Si tratta di carne di manzo nella prefettura di Iwate (513 Bq/kg), una misura di funghi nella prefettura di Tochigi (area di Nasushiobara-shi, 760 Bq/kg) e due misure di smelt e Tribolodon Hakonensis (un pesce affine al persico) nella prefettura di Gunma (lago Akagionuma, 590 e 690 Bq/kg rispettivamente)

Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Svariate misure di carne di manzo in questa categoria. Segnaliamo in particolare invece una misura di carne di orso nero asiatico nella prefettura di Yamagata, una di mandarino tangerino nella prefettura di Fukushima e due misure di Yuzi ancora nella prefettura di Fukushima.

Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Quattro misure di grano saraceno nella prefettura di Ibaraki (Hitachiota-shi e Hitachiomiya-shi) hanno riportato una lieve contaminazione, pari a 40 Bq/kg.
Nessuna misura di mais e orzo riportate in questi rapporti.
Cinque misure di riso (prefetture di Kagawa, Shizuoka e Fukushima) sono risultate essenzialmente pulite.

Latte, uova e derivati
Venti misure di latte e derivati non hanno presentato sostanziale contaminazione. Di seguito la lista delle misure effettutate:
  • prefettura di Chiba, aree di Futtsu-shi, Noda-shi
  • prefettura di Fukushima, aree di Aizubange-machi, Fukushima-shi, Iwaki-shi, Izumizaki-mura, Koriyama-shi, Minamiaizu-machi, Motomiya-shi, Ono-machi
  • prefettura di Kagawa, area di Mitoyo-shi
  • prefettura di Kanagawa, area di Chigasaki-shi
  • prefettura di Shizuoka, aree di Kakegawa-shi, Omaezaki-shi
solo le due misure di Shizuoka hanno presentata tracce estremamente deboli di contaminazione (0,412 e 0,217 Bq/kg di cesio totale). Nessuna misura di uova segnalata. Frutta e verdura Nessuna segnalazione particolare rispetto all'andamento già tratteggiato nei post precedenti, segnaliamo pero' i semi di soya, che sembrano anche loro presentare una certa tendenza a concentrare la contaminazione. Ricompare una lieve contaminazione deli spinaci della prefettura di Ibaraki, con quattro misure su cinque che presentano tracce di cesio (13, 12, 12 e 9 Bq/kg di cesio totale). Altre carni (pollame e suini) Due misure di pollo nella prefettura di Gunma sono risultate pulite. Nessuna notizia riguardante i suini. Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:




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Segnaliamo l'ingresso di un nuovo tipo di controllo da parte del MHLW. Si tratta di pranzi scolastici. Per ora sono state riportate solo due misure, senza peraltro specificare in quale prefettura sono state fatte. Le due misure sono risultate in ogni caso pulite. Speriamo che a questo tipo di controlli sarà dedicata tutta l'attenzione che merita. Per il momento, non avendo ancora una categoria specifica a disposizione, sono stati classificati come Verdura/Frutta. Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge. Nessuna novità da segnalare in questa sezione, le dodici misure risultate al di sopra dei limiti di legge riguardano, come siamo ormai abituati a vedere, funghi (prefettura di Ibaraki e Tochigi), pesci (Hexagrammidae, rombo, razza) nella prefettura di Fukushima e una misura di carne di manzo nella prefettura di Miyagi. Da segnalere anche una misura di the nella prefettura di Kanagawa (area di Yugaware-machi). Lista degli alimenti con contaminazione importante. Questa categoria riprende gli alimenti già trovati sopra. In particolare, si tratta di prodotti ittici della prefettura di Fukushima, funghi della prefettura di Ibaraki e Miyagi, the della prefettura di Kanagawa. Segnaliamo inoltre due misure di semi di soya della prefettura di Fukushima (area di Koriyama-shi e Nihonmatsu-shi). Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla. Cereali, mais e derivati Delle misure di grano saraceno pubblicate in questo rapporto:
  • Prefettura di Fukushima, aree di Kagamiishi-machi, Shinchi-machi, Nishigo-mura, Yabuki-machi
  • Prefettura di Gunma, aree di Numata-shi, Kawaba-mura
  • Prefettura di Iwate, aree di Kuji-shi, Oshu-shi
  • Prefettura di Miyagi, aree di Marumori-machi, Tome-shi, Watari-cho, Kesennuma-shi, Kawasaki-machi, Shiroishi-shi
sono risultate lievemente contaminate le due misure di Kagamiishi-machi (52 e 17 Bq/kg di cesio totale) e la misura di Yabuki-machi (38 Bq/kg di cesio totale) Nessuna misura di mais e orzo comunicata in questi rapporti. Una sola misura di riso nella prefettura di Ibaraki (area di Ryugasaki-shi) è risultata pulita. Latte, uova e derivati Undici misure di latte. Le seguenti sono risultate completamente pulite
  • Prefettura di Chiba, aree di Yachiyo-shi, Noda-shi
  • Prefettura di Gunma, aree di Numata-shi, Showa-mura
  • Prefettura di Miyagi, area di Tome-shi
  • Prefettura di Saitama, aree di Toda-shi
Nelle seguenti invece è risultata una lieve contaminazione:
  • Prefettura di Gunma, aree di Naganohara-machi, Tsumagoi-mura (3,3 Bq/kg)
  • Prefettura di Miyagi, aree di Osaki-shi (7,0 Bq/kg), Shiroishi-shi (6,0 Bq/kg)
  • Prefettura di Yamagata, area non comunicata (0,55 Bq/kg)
Una misura di uova nella prefettura di Niigata (area di Uonuma-shi) è risultata pulita. Frutta e verdura Nessuna novità sostanziale, segnaliamo la presenta di una lieve contaminazione nello yuzu e soprattutto la comparsa di una certa contaminazione, seppure mediamente bassa, nei semi di soya. In particolare, le misure che hanno presentato una contaminazione non nulla (mediamente 40 Bq/kg di cesio totale) sono state riportate nelle prefetture seguenti:
  • Prefettura di Fukushima, aree di Motomiya-shi, Otama-mura, Nihonmatsu-shi, Koriyama-shi
  • Prefettura di Iwate, aree di Ichinoseki-shi, Rikuzentakata-shi, Morioka-shi
Altre carni (pollame e suini) Nessuna misura riportata su pollami e suini. Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
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2 commenti:

  1. Aggiunti al database della contaminazione alimentare anche il rapporto di ieri 31 ottobre con 1106 alimenti analizzati.

    2 alimenti sopra i limiti di legge per la commercializzazione: si tratta di un fungo nella prefettura di Tochigi e un campione di carne di manzo a Iwate.

    Molte misure nella prefettura di Kagawa (161) tutte con contaminazione assente.

    RispondiElimina
  2. Aggiunti i rapporti del 4 e 5 novembre con 701 alimenti controllati. Solo 3 funghi sopra i limiti di legge (1 Tochigi, 2 Kanagawa)

    RispondiElimina

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