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30 gennaio 2012

Fukushima: rapporto sulla contaminazione alimentare del 02/02/2012


Rapporto sulla contaminazione alimentare del 30/01/2012


Clicca per leggere gli aggiornamenti del 30 gennaio


Segnaliamo ai nostri lettori che con i rapporti pubblicati oggi abbiamo superato la soglia di 100 000 misure. Considerando che si tratta di misure prese in un arco di circa 320 giorni (in realtà anche meno, visto che le misure si sono intensificate notevolmente a partire da giugno), si tratta di una campagna di misure di tutto rispetto.

Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Sette misure in questa categoria, sei di carne di cinghiale e una di lepre, tutte nella prefettura di Fukushima. A parte due misure di cinghiale intorno ai 500 Bq/kg di cesio totale, tutte sono abbastanza superiori a 1000 Bq/kg. La misura di lepre ha toccato i 2030 Bq/kg di cesio totale.

Lista degli alimenti con contaminazione importante.
In questa categoria ritroviamo naturalmente la carne di cinghiale (Fukushima), oltre ad una misura di carne di manzo (Iwate), due misure di pesce (Miyagi e Fukushima) e una misura di funghi (Miyagi).

Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Nessuna misura di grano, mais e orzo comunicate in questo rapporto.
Tre misure di prodotti di riso (riso trattato, farina di riso e torta di riso) sono risultate pulite. Le misure sono state effettuate nella prefettura di Fukushima (Aizuwakamatsu-shi e Hanaza-machi) e di Shizuoka.

Latte, uova e derivati
Quidici misure di latte, di cui 5 con valori di contaminazione diversi da 0:
  • Prefettura di Ibaraki, area di Joso-shi (1 bq/kg)
  • Prefettura di Miyagi, aree di Tome-shi (4,4 Bq/kg), Osaki-shi (6 Bq/kg), Shiroishi-shi (5,7 Bq/kg)
  • Prefettura di Saitama, aree di Tokorozawa-shi, Hanno-shi, Ageo-shi, Iruma-shi, Asaka-shi, Shiki-shi, Okegawa-shi, Fujimi-shi, Kawashima-machi (1,7 Bq/kg)
Per quanto rigaurda la misura nella prefettura di Saitama, purtroppo il rapporto di MHLW non permette di identificare con più precisione l'area.
Le misure risultate pulite sono cosi' distribuite:
  • Prefettura di Ibaraki, aree di Kasama-shi, Hitachiota-shi
  • Prefettura di Kanagawa, aree di Chigasaki-shi
  • Prefettura di Niigata, aree di Kamo-shi, Tagami-machi, Niigata-shi
  • Prefettura di Saitama, aree di Kumagaya-shi, Chichibu-shi, Honjo-shi, Higashimatsuyama-shi, Fukaya-shi, Ogano-machi, Misato-machi, Kamikawa-machi, Kamisato-machi, Yorii-machi
  • Prefettura di Tochigi, aree di Southern e Northern Area
Quindici misure di uova, tutte risultate pulite:
  • Prefettura di Fukushima, aree di Inawashiro-machi, Aizubange-machi, Yabuki-machi, Yugawa-mura, Shirakawa-shi, Aizuwakamatsu-shi, Hanawa-machi, Samegawa-mura, Kitakata-shi, Nakajima-mura
  • Prefettura di Ibaraki, aree di Namegata-shi
  • Prefettura di Niigata, aree di Murakami-shi

Frutta e verdura
Nulla di anomalo in questa categoria, riportiamo due misure di crisantemo lievemente contaminate (prefettura di Fukushima, Minamisoma-shi, 24 e 64 Bq/kg di cesio totale), una misura di equiseto (prefettura di Ibaraki, 68 Bq/kg di cesio totale). Alcune misure di rafano giapponese congelato hanno riportato una lieve contaminazione (intorno o inferiori a 20 Bq/kg).

Altre carni (pollame e suini)
Cinque misure di pollo nella prefettura di Fukushima (Date-shi, Fukushima-shi, Kawamata-machi, Aizuwakamatsu-shi, Mishima-machi) sono risultate pulite.
Sette misure di suino, anche queste tutte pulite. Si tratta di una misura nella prefettura di Niigata (Tsunan-machi) e sei nella prefettura di Fukushima (Yabuki-machi, Furudono-machi, Kagamiishi-machi, Shirakawa-shi, Shirakawa-shi, Aizumisato-machi)

Qui potete trovare i link ai rapporti completi:

Rapporto sulla contaminazione alimentare del 02/02/2012

Segnaliamo ai lettori che a causa di motivi personali a partire da lunedi' e per un periodo non noto in questo momento, la regolarità dei rapporti potrebbe essere alterata soprattutto per quanto riguarda gli orari di pubblicazione. In ogni caso garantiremo la pubblicazione dei rapporti bi-settimanali. Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge. Si tratta di tutti prodotti ittici della prefettura di Fukushima, con valori variabili da 500 fino a 3100 Bq/kg di cesio totale (quest'ultimo valore segnalato per una misura di rock fish nell'area di Hirono-machi). Una sola misura di carne di cinghiale nella prefettura di Tochigi (Nasu-machi), a 631 Bq/kg di cesio totale. Lista degli alimenti con contaminazione importante. Come è naturale, in questa categoria ritroviamo prevalentemente i prodotti ittici di Fukushima e la carne di cinghiale e cervo di Tochigi. Da notare anche una misura di cinghiale nella prefettura di Ibaraki. Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla. Cereali, mais e derivati Nessuna misura di grano, mais e orzo comunicata. Solo due misure di riso (prefetture di Niigata e Miyagi, area non comunicata), che sono risultate pulite. Latte, uova e derivati Continua la campagna di misurazione del latte, con altre 74 misure. Di queste solo una misura nella prefettura di Chiba (area di Tateyama-shi, Minamiboso-shi - siamo spiacenti ma il rapporto non è più preciso) ha riportato 0,925 Bq/kg di cesio totale, un valore comunque assolutamente trascurabile. Le altre misure sono cosi' riapartite:
  • Prefettura di Akita, area di Odate-shi
  • Prefettura di Aomori, aree di Hirosaki-shi, Tohoku-machi
  • Prefettura di Chiba, aree di Noda-shi, Sodegaura-shi, Yachiyo-shi
  • Prefettura di Fukushima, aree di Aizubange-machi, Fukushima-shi, Iwaki-shi, Izumizaki-mura, Koriyama-shi, Minamiaizu-machi, Motomiya-shi, Ono-machi
  • Prefettura di Gunma, area di Isesaki-shi
  • Prefettura di Hokkaido, area di Asahikawa-shi
  • Prefettura di Ibaraki, area di Moriya-shi
  • Prefettura di Iwate, aree di Hachimantai-shi, Hirono-cho, Ichinohe-machi, Ichinoseki-shi, Iwaizumi-cho, Kanegasaki-cho, Kuzumaki-machi, Ninohe-shi, Nishiwaga-machi, Ofunato-shi, Shizukuishi-cho, Tono-shi
  • Prefettura di Kanagawa, area di Oiso-machi
  • Prefettura di Miyagi, area non comunicata
  • Prefettura di Nagano, area non comunicata
  • Prefettura di Saitama, area di Toda-shi
  • Prefettura di Tochigi, area non comunicata
  • Prefettura di Tokyo, area di Higashiyamato-shi
  • Prefettura di Yamanashi, area non comunicata
Cinque misure di uova sono risultate pulite, si tratta di misure nelle prefetture di Nagano (Saku-shi, Matsumoto-shi, Ina-shi) e Iwate (Hachimantai-shi). Due altre misure sono associate ad una prefettura sconosciuta. Frutta e verdura Nulla di rilevante, praticamente tutte le misure sono risultate pulite. Segnaliamo pero' con piacere che le molte misure di funghi effettuate nella prefettura di Nagano sono risultate pulite. Altre carni (pollame e suini) Due misure di pollo nella prefettura di Iwate (Kunohe-mura e Ofunato-shi) sono risultate pulite. Una misura di suino nella prefettura di Kanagawa ha riportato una lieve contaminazione (2,47 Bq/kg di cesio totale). Si tratta del quarto caso di contaminazione di carne suina dopo il mese di luglio ed il primo in assoluto al di fuori della prefettura di Fukushima. Qui potete trovare i link ai rapporti completi: --- Clicca qui per il più recente aggiornamento sulla contaminazione alimentare

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5 commenti:

  1. E bravo Vale, adesso mi fai scoprire che si mangiano anche i crisantemi!
    http://www.evergreenseeds.com/garchrysshin.html

    RispondiElimina
  2. a Giovanna non sfugge proprio nulla!

    RispondiElimina
  3. oops, rispondo in ritardo.
    Si, sono rimasto sorpreso anche io :-)

    RispondiElimina
  4. E' veramente imbarazzante che in ufficio sia così seppellito di lavoro da non riuscire ad andare avanti col mio lavoretto sulle matrici alimentari in Giappone. Comunque nel frattempo continuiamo a tenere d'occhio le seguenti in modo particolare:
    -Pesci (quelli che vivono sui fondali e predatori)
    -Alghe (quelle che si mangiano e quelle che spiaggiano, tra un po' diranno che le spiagge sono contaminate dalle alghe radioattive)
    -Molluschi e crostacei
    -Carne di selvaggina (cinghiale in particolare perchè razzola)
    -Funghi
    -Bacche di bosco/montagna

    Su queste matrici potremo fare una casistica migliore nel tempo e per qualche anno.

    Domanda: ma c'è qualcosa che i giapponesi non si mangiano? Pure i crisantemi??
    Ciao SM

    RispondiElimina
  5. Guarda posso già dirti che il cinghiale è sempre nei premi, quando non è sopra i 500 Bq/kg è sempre molto vicino. Controllano anche un buon numero di "berry" ma non mi sembra che sia particolarmente attivi, ma la parola deve passare a Valeriano.

    RispondiElimina

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